INSALATA, NELLA DIETA POCHE CALORIE E POCHI GRASSI L’insalata e’ certamente il piatto piu’ piacevole per l’estate. E’ leggera fornisce solo 20 calorie ogni 100 grammi, e’ ricca di acqua che aiuta a idratare la nostra pelle e ci rinfresca, ricca di potassio contro i cali di pressione e di caroteni che proteggono la pelle [...]

ORZO, PER LA SALUTE DEI DENTI E DELLE OSSA I cereali devono essere sempre presenti in una dieta sana ed equilibrata, perche’ sono ricchi di carboidrati che rappresentano la fonte principale di energia per il nostro corpo.

Un cereale molto importante per la salute delle nostre ossa e’ l’orzo ricco di calcio e fosforo in proporzioni [...]

KAMUT, CONTRO I RADICALI LIBERI I cereali ti regalano tanta energia, sono ricchi di fibre, proteine e minerali. Il Kamut una varieta’ di grano diffusa nell’antico Egitto, e’ ricco di selenio un minerale che protegge le cellule dall’azione dei radicali liberi.

Aggiungi il Kamut nella tua dieta cento grammi di questo cereale forniscono:

365 calorie
71,2 grammi di [...]

FARRO, I CEREALI NELLA DIETA Con i cereali puoi perdere peso senza soffrire la fame. Se ti senti priva di energie, stanca e stressata aggiungi il farro nella tua dieta. Il farro e’ ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali come ferro e potassio.

Questo prezioso cereale e’ indicato in caso di stanchezza muscolare e fisica [...]

Quante proteine dovremmo assumere ogni giorno? Qui sotto una tabella che ci puo’ aiutare a capire di quanti grammi di proteine avremmo bisogno giornalmente - Recommended Daily Allowance (RDA)- Dose giornaliera raccomandata.

Il numero esatto di proteine da assumere dipende anche dall’eta’ e dal nostro peso corporeo. Esempio: una ragazza di 19 anni, per ogni kg. [...]

DIETA SGONFIANTE SNELLENTE. Questa dieta, dura soli tre giorni e i carboidrati vengono completamente eliminati, sono loro molte volte la causa del gonfiore addominale percio’ niente; pane, pasta, riso, formaggi, salumi, patate, mais e legumi.
Mentre durante i giorni della dieta non ci sono problemi per; carne, pesce e verdure.
Ottimi anche gli spuntini a base di [...]

Capelli sani attenta a quello che mangi. Uno dei segreti per avere capelli sani e splendenti e fare attenzione a quello che mangiamo.
Cosa non deve mai mancare nella nostra dieta?

Vitamine del gruppo B, Biotina e  Acido Pantotenico, si trovano in molti alimenti come: funghi secchi, lievito di birra, nel fegato, nei muesli, te’, alga spirulina, [...]

Pasta integrale e riso integrale. Da tempo ho introdotto nella mia dieta i prodotti integrali, da anni uso la pasta integrale piace a tutta la famiglia, la trovo piu’ digeribile e si abbina molto bene a qualsiasi tipo di condimento. Mentre ho introdotto da poco nella mia alimentazioni il riso integrale, e’ piu’ gustoso, rimane [...]

Dieta senza carne. La carne contiene proteine nobili costituenti essenziali delle cellule e dei muscoli, ma apporta anche tanto grasso nascosto tra le fibre, e sale.

Molti rinunciano alla bistecca ma c’e’ anche chi elimina persino uova e formaggio. Questi stili alimentari possono essere benefici, purche’ siano ben bilanciati.
Nella carne, pesce, uova, latticini e in tutti [...]

Yogurt miglior alleato nella dieta. Lo Yogurt, come il tè verde, è uno di quei cibi che non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta. Le statistiche dicono che noi ne mangiamo troppo poco. Perché  non se ne consuma di piu’ ?  Ha un gusto gradevole, ricco di proteine facilmente digeribili, contiene molto calcio e grazie [...]

Qualita’ dei cereali. Nei grandi centri commerciali troviamo una grandissima scelta di cereali, molti di questi hanno stampato sulla confezione che sono sani, nutrienti e ottimi per una buona colazione. Ma sappiamo veramente distinguere quali sono i cereali ricchi di fibre, proteine e veramente sani per una buona colazione? Qualche piccolo consiglio per una giusta [...]

Zinco importante oligoelemento in menopausa. Lo zinco e’ un oligoelemento essenziale molto importante per la salute dell’uomo. L’organismo ha una sua riserva di questo metallo sotto forma di mellantioneina che e’ una proteina che fissa in gran quantita’ lo zinco.
Lo zinco protegge le cellule dallo stress ossidativo; e’ necessario per il metabolismo del selenio e [...]

Il Jet-lag si sconfigge con la dieta ricca di proteine lo dice uno studio americano, tre giorni prima della partenza bisogna mangiare molta carne e fare molta attivita’ fisica.
Estate tempo di viaggi e vacanze e anche di quei pericolosi fastidi per i lunghi voli in aereo.
Per evitare i disturbi che derivano dal jet-lag, e’ in [...]

GELATO CHE PASSIONE! Con l’arrivo del grande caldo e delle giornate afose e’ cresciuto il consumo di gelato. Ampia scelta di gusti se ne contano piu’ di 600 dai colori piu’ svariati, ma i preferiti dagli Italiani sono sempre i gusti classici, primo nella classifica il cioccolato, poi seguono la nocciola, il limone, la [...]

La soia e’ un legume dalle eccezionali proprieta’: ricchissima di proteine complete degli aminoacidi essenziali, contiene fosforo, zolfo, magnesio, ferro e iodio.
La soia si trova sotto forma di fagioli, ma e’ venduta soprattutto trasformata. I piu’ comuni derivati della soia sono l’olio, la farina, il latte, i germogli, la salsa di soia, la soia ristrutturata, [...]

I vegetariani non magiano la carne e i suoi derivati ( insaccati e salumi) mentre invece consumano  uova, latte, formaggi, yogurt e miele, verdure sia crude che cotte, frutta fresca e secca, legumi e cereali.
Questa scelta di alimentazione offre i vantaggi di una buona dieta “verde” con protezione dall’invecchiamento delle cellule ed e’ ricca di [...]

SOYMEN e’ un integratore dietetico a base di isoflavoni di soia (80 mg per capsula), Vit.C, E, B1, B2 e B6. i provenienti da [...]

E’ naturale e bello avere voglia di provare dei prodotti un po’ diversi. Le specialita’ da forno al Kamut si trovano facilmente, la farina e’ di colore giallo dal sapore dolce al gusto di nocciola.

Ha un apporto nutrizionale elevato contiene il 30% in piu’ di vitamina E e fino al 40% in piu’ di proteine [...]